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6月5日，市委副书记、市长温文星到清远市第一中学校园食堂、中国联通清远分公司员工食堂，开展食品安全“两个责任”督导检查，强调要食品安全无小事，关系人民群众身体健康和生命安全，各相关部门单位、食品生产经营者、学校要高度重视，以“时时放心不下”的责任感，从严落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，坚决筑牢食品安全防线。

在清远市第一中学校园食堂，温文星对食堂环境卫生情况、食品采购存储、加工制作流程和人员健康等情况等进行详细检查，强调学校要严格落实食品安全主体责任，以高度负责的态度把好原材料进货查验、从业人员健康管理、餐食加工制作、餐具清洗消毒等各道关口，全力打造“学生舒心、家长放心”的用餐环境。市场监管部门要认真履行监管责任，加大监督检查力度，抓紧抓实抓细隐患排查整改，为广大学生食品安全保驾护航。在中国联通清远分公司员工食堂，温文星对照包保督导任务清单，认真检查食品安全制度落实、餐厅和厨房环境卫生、从业人员管理培训、食品安全员配备和履职情况。温文星强调，要强化责任落实，时刻绷紧食品安全这根弦，以推动食品安全“两个责任”工作机制落实为抓手，不断提升食品安全风险防控能力，守护群众“舌尖上的安全”。要强化问题导向，健全完善监督检查制度，积极推动包保责任与监管责任的有效衔接，落实食品安全“四个最严”，深入排查食品安全隐患问题，加强跟踪整治，形成工作闭环，切实把食品安全事故消除在萌芽状态。要强化社会共治，持续加大食品安全宣传和培训力度，形成市场主体主动自查、包保干部定期督导、监管部门全覆盖巡查、全社会积极参与监督的工作合力，不断提升群众食品安全满意度幸福感。

文字：朱文华

责编：夏汉华

校对：张鍪

编审：田芳

编委：樊沃夫

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