预制菜在哪些方面吸引消费者?带来了怎样的创业机遇?

今年春节期间天南地北的年夜饭图景里,预制菜的身影特别引人注目。过节前夕,佛跳墙、花胶鸡、松鼠桂鱼、酱香蹄膀等节庆大菜,都以预制菜单品